Obst- und Gartenbauverein Wendlingen am Neckar
Mitglied werden und profitieren! Unser Mitgliedsbeitrag: 12€ pro Jahr
Die Obst und Gartenbauvereine Wendlingen und Unterboihingen haben große Nachwuchsprobleme. Die Streuobstflächen unserer Gemeinde sind weitestgehend in einem desolaten Zustand. Das früher noch weit verbreitete Pflichtgefühl der Stücklesbesitzer schwindet offensichtlich. Trotzdem scheint das Interesse am Streuobstbau vor allem bei jungen Familien noch vorhanden zu sein. Die Wiese ist für eine gewisse Menge nach wie vor ein Rückzugsort und somit ein Potenzieller Ausgleich zum Alltag. Alles in unserer nahen Umgebung wurde von uns Menschen verändert. In jeglicher Hinsicht haben wir das natürliche Gleichgewicht mehr oder weniger zerstört. Dieser Zustand ist nichts besonderes und mit ein wenig Ehrlichkeit zu uns selbst sind wir mit dieser Situtation gut vertraut. Dennoch bedeutet es, dass sich ohne unsere Einwirken ein neues Gleichgewicht einstellt. Wer bewusstin die Natur schaut kann dies derzeit auch leicht erkennen. Der Nachwuchs an gesunden jungen Obstbäumen ist auf Streuobstwiesen überschaubar und ältere Bestände sind aufgrund mangelder Pflege häufig krank und vergreist. Solche Veränderungen verdrängen bzw. fördern die Präsenz verschiedener Tierarten. Wir als Obst- und Gartenbauverein haben zu diesem Thema nur wenig Wissen. Dennoch können wir durch das bewahren der Traditionen unserer Ahnen einen Beitrag für den erhalt der gegebenen Strukturen leisten. Denken Sie an süße und saure Kirschen, Äpfel, Birnen, Zwetschgen oder an Säfte, Destilate, an die Artenvielfalt, an Erhohlung und Most, Wiesen Festla, Grillen, an Freie Zeit den Geruch von frisch gemähtem Gras und vieles mehr.
Die Obst- und Gartenbauverein stehen in diesem Zusammenhang in einer Gewissen Verantwortung und bewahren Wissen und Erfahrungen. Unser Anliegen ist es dies weiter zu geben. Was uns fehlt ist die Chancen dies zu tun, deshalb helfen Sie neue Mitglieder zu werben! Werkzeuge und aktive Mitglieder warten auf ihren Einsatz!
DER GRÜNKOHL IST DAS GEMÜSE DER WOCHE
Grünkohl stammt ursprünglich von den Britischen Inseln, aus Frankreich (Atlantikküste) und Spanien und wird auch in Norddeutschland und anderen nordeuropäischen Ländern sowie an der Ostküste Nordamerikas angebaut. Die Pflanze benötigt ein eher kühles Klima. Die Blätter erreichen ihre optimale Konsistenz für den menschlichen Verzehr nach etwa vier Monaten Wachstumszeit. Die Ernte erfolgt üblicherweise im Spätherbst.
